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陪读的那些日子

热度:0鲜花:0鸡蛋:02022年03月08日

陪读的那些日子



我早早地站在小屋门口,目光在蜂拥而出的学生群里搜索,搜索那个熟悉的身影,当看见那个熟悉的面孔面带微笑,蹦蹦跳跳扑到我面前,这颗悬着的心才算放下来;如果看见孩子黑着脸闷闷而来,我便处处赔着小心,不敢多问一句,生怕不经意触动那根脆弱的心弦。
不过,孩子终究是孩子,即使我不问,不一会儿就绷不住了,竹筒倒豆子般把事情的前因后果说一遍,有时候是和同学闹矛盾,有时候是和老师闹情绪,有时候是因为考试考砸了和自己较劲。
陪读的时光,虐心的事情除了孩子的学习,就是孩子的一日三餐了,吃好了,怕肥胖,吃不好,怕营养跟不上,影响学习,影响发育。每天为做什么饭绞尽脑汁,早餐多数时候吃面条,孩子说吃面条既快又软,挺好。可常年吃也会厌烦的,于是老公使出全身解数,想方设法满足孩子的胃口。
在陪读的两年多时间,老公时常做一种面食,令女儿上了大学还念念不忘,那就是“面鱼”。锅里的油烧至八分热时放进切碎的小葱,炸至香味满屋,放入清水,这时用鸡蛋和面,和面是一项技术活,要用筷子用力按顺时针搅动,直到能用筷子挑起一条条丝线状的面那样筋道。
这时锅里的水已烧开,一手端面,面碗稍稍倾斜,一手用筷子割面,轻轻地,一条一条的面挑进开水里,不宽不窄,不长不短,被热浪拱着上下翻滚,真如一条条小鱼儿在水里随波上下游动,再放些新鲜的蔬菜、肉丝和盐就可以出锅了。可惜我做不出理想的效果,不是面和稀了不成形,就是和厚了割不动,做面鱼也就成为老公的专利。
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